뼈골절에 좋은 음식 챙겨드세요
넘어지거나 삐긋하거나 부딪히는 등의 일상 생활 속에서 어떤 사고가 발생해 뼈골절 되었을 때 병원치료는 물론이지만 어떤 음식 챙겨드시느냐에 따라서도 회복기간이 달라지게 됩니다.
뼈골절된 부분은 세포분열을 하기 때문에 많은 영양이 필요합니다. 따라서 먹는 것도 잘 챙겨먹어야 하는데요 그런 의미로 골절에 좋은 음식 그리고 영양소 어떤게 있는지 소개합니다.
골절을 입은 경우는 뼈를 만드는 영양소에는 칼슘, 단백질 그리고 콜라겐을 만드는데 필요한 비타민C, D, K 등을 많이 섭취해야 합니다. 그리고 이와는 달리 염좌인 경우는 인대 손상이기 때문에 인대를 만드는데 필요한 단백질과 비타민C를 더 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 여기에 콜라겐은 인대와 뼈 그리고 피부도 만들어 줍니다. 따라서 찰과상 등에도 섭취하면 좋은 영양소입니다.
뼈골절에 좋은 음식
기본적으로 식사량은 평소의 4분의 3 정도로 줄여야 합니다. 이는 다치게 되면 에너지소비량이 줄어들게 되는데 식욕은 별로 떨어지지 않습니다. 따라서 평소와 똑같은 양을 먹게 되면 체중과 체지방이 증가하게 됩니다. 따라서 양은 좀 줄이고 영양소는 더 풍부하게 섭취해야 합니다.
* 단백질
3대 영양소라는 것은 말할 필요도 없습니다. 피부와 손발톱, 근육, 혈액 등에 반드시 필요한 영양소입니다. 이 단백질이 풍부한 음식은 붉은살 생선과 어패류, 유제품, 콩류제품이 있습니다.
* 비타민B군
B1, B2, B6, B12, 나이아신, 판토텐산, 엽산, 비오틴의 8가지로 만들어진 비타민B군은 특히 에너지를 만들어주는 효과와 활동을 하는 영양소입니다.
뼈골절에 좋은 음식 중 비타민B군이 풍부한 것은 소와 돼지 그리고 닭의 간과 장어나 참치, 재첩 등의 어패류 그리고 채소와 효모성분입니다.
* 비타민 C, D, K
비타민C는 단백질을 만드는데 있어 반드시 필요한 영양소입니다. 또한 관절과 힘줄, 인대 강화를 위해서도 빼놓을 수 없는 영양소입니다. 비타민D는 혈액 속의 칼슘 농도를 유지시키면서 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다. 비타민K는 뼈에 있는 단백질활 활성화시키는 기능을 담당하기도 합니다.
이런 영양소가 풍부한 음식은 고등어, 장어, 가자미, 연어 등의 생선과 버섯류, 콩류, 김치, 시금치와 부추 등의 채소입니다. 뼈관절에 좋은 음식 이므로 적극적인 섭취가 권장됩니다.
* 마그네슘, 칼슘
마그네슘은 뼈와 치아에 필요한 영양소입니다. 칼슘은 단백질과 마찬가지로 튼튼한 뼈 만드는데 반드시 필요합니다. 또한 신경 반응에도 관여하기 때문에 이 영양소들이 부족하면 근육 경련 등이 일어날 수 있습니다.
이런 영양소가 풍부해 뼈골절에 좋은 음식 으로는 깨, 아몬드, 호두, 피스타치오 등등의 견과류와 콩류, 어패류와 미역과 김, 해삼, 유제품, 녹황색 채소 등이 있습니다.
* 철, 아연
철은 적혈구를 만드는데 반드시 필요하며 아연은 미각을 정상적으로 유지시켜 주면서 항산화작용과 피부와 점막의 건강유지를 돕습니다.
이런 영양소가 많이 들어 있어 뼈골절에 좋은 음식으로는 간, 소고기, 돼지고기, 콩, 시금치, 굴, 해조류 등이 있습니다.
필요한 영양소와 그리고 그 영양소가 풍부한 음식들을 알아보았습니다. 뼈골절에 좋은 음식 총정리 해 보겠습니다. 우리나라에서는 역시나 가장 먼저 생각하는 것은 홍화씨일 것입니다. 물론 뼈를 건강하게 해 주는 골밀도 높여주기는 하지만 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 너무 튼튼해지면서 더 잘 붙지 않는 경우도 생길 수 있으므로 고령자와 임산부는 피하는 것이 좋습니다.
뼈골절에 좋은 음식 으로는 유제품 중 대표적으로 치즈가 있으며 콩류 중 병아리콩, 두유 등이 좋습니다. 또한 여성분들은 푸룬을 변비에만 좋은 것으로 알고 있겠지만 뼈건강에도 도움이 됩니다. 여기에 견과류와 단백질이 풍부한 붉은살 고기등도 도움이 됩니다.